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Ambiorix dubbel | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 8 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Slaghmuylder |
Pays: Belgique |
Ville: Ninove |
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| Appreciation: |
| Brune-rouge, limpide, peu saturée , belle mousse serrée-crémeuse assez peu tenace. Arôme caramel houblonné fin, légèrement épicé. Saveur mi-douce, équilibrée, bien maltée et houblonnée, à peine piquante et caramélisée, corsée sans excès. Arrière goût fin, prolongé. Bonne bière de style abbaye |
| Observation: |
| Bière fine sur levure refermentée en bouteille.
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America's Best | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 5 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: The Stroh Compagny |
Pays: U.S.A |
Ville: Detroit |
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| Appreciation: |
| Blonde avec un peu plus de gout que les autres americaines. |
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Amos | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 5 |
Bouteille: 25 et 75 cl |
| Brasserie: Amos |
Pays: France |
Ville: Metz |
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| Appreciation: |
| Une pils classiquement française, limpide, léger parfum de houblon . Manque d'âme, bière moyenne. Légère amertume. Idéale pour accompagner un repas (frites par exemple), sans plus. |
| Observation: |
| Amos : la bière de Metz.
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Amstel | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 5 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Heineken |
Pays: Hollande |
Ville: Amsterdam |
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Andes | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 4,5 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Cervecera nacional |
Pays: Venezuela |
Ville: Caracas |
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| Appreciation: |
| Pils pâle, finement saturée, à la mousse blanche et serrée. Arôme léger aux tons doux de malt et de maïs. Saveur fine, presqu' aérienne, bouche sèche, amertume moyenne. Agréable mais manque légèrement de personnalité. A boire très fraîche, idéale pour étancher les grandes soifs. |
| Observation: |
| Bière de type pils , caractéristique des bières blondes légères d'Amérique.
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Angelus (l') | Retour |
| Type: Garde |
Fermentation: Haute |
Degres: 7 |
Bouteille: 25 et 75 cl |
| Brasserie: D'annoeullin |
Pays: France |
Ville: Annoeullin |
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| Appreciation: |
| Blonde, limpide, mousse serrée qui retombe assez vite, excellent bouquet de malt légèrement acidulé (froment). Assez ronde, cette bière emplit bien la bouche, moyennement amère elle a un très bon corps. Subtilement douce et acidulée, c'est une des meilleures bières françaises. |
| Observation: |
| Bière de froment française
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Anglo Pils | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 4,8 |
Bouteille: 25cl |
| Brasserie: Alken Maes |
Pays: Belgique |
Ville: Waarloos |
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Antiek | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 8 |
Bouteille: 25 cl |
| Brasserie: Isebaert Special Beers |
Pays: Belgique |
Ville: Vleteren |
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| Appreciation: |
| Une spéciale d'une chaude couleur ambrée, mousse retombant assez vite. Bière claire. Excellente et fine odeur de malt caramel . Goût évolutif : D'abord légèrement astringent , il devient plus doux par la suite et prend son goût fin et doux de malt caramel . Bon corps. Bonne bière agréable. |
| Observation: |
| Bière naturelle forte. Brassée à l'ancienne.
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Apollo | Retour |
| Type: Lager |
Fermentation: Basse |
Degres: 4,5 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Big Bang |
Pays: U.S.A |
Ville: St Paul |
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| Observation: |
| Jolie bouteille bleue.
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Arabier | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 8 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: De Dolle Brouwers |
Pays: Belgique |
Ville: Esen |
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| Appreciation: |
| Blonde, dorée, limpide, belle mousse abondante de durée moyenne. Bière de fermentation haute, relativement sèche et bien houblonnée, un type de bière qu'on ne rencontre pas souvent. Bonne bouche amère et corsée. Vraiment très agréable. |
| Observation: |
| Bière
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