Trouvez votre bonheur parmi les 702 Bieres ci dessous.
| Réponse de 21 à 30 sur 72 << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> |
Bière de luxe Theillier | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 4,6 |
Bouteille: 25 cl |
| Brasserie: Theillier |
Pays: France |
Ville: Bavay |
|
| Appreciation: |
| Bière dorée, bien saturée en bulles grosses, mousse blanche abondante. Nez aromatique de levures fruitées et fleuries, houblonnage doux et léger. Saveur ronde, à dominante maltée, peu amère. Bouche marquée par le goût fruité/doux, ample, assez durable avec de la mâche et une certaine densité. |
| Observation: |
| Bière blonde sur lit de levure . Peu amère, peu relevée. Goût malté dense.
|
|
Bière de Mars Schutz | Retour |
| Type: Spéciale basse |
Fermentation: Basse |
Degres: 5,2 |
Bouteille: 75 cl |
| Brasserie: Schutzenberger |
Pays: France |
Ville: Schiltigeim |
|
| Appreciation: |
| Ambrée-orangée, cristalline, bien saturée en bulles fines, mousse blanche assez serrée et stable. Arôme léger de caramel et de houblon . Saveur bien balancée, équilibrée entre l'amertume du houblon et la douceur du caramel. Bien en bouche, post-amertume plaisante, agréable quoiqu'un peu douce. |
|
Bière de Noël | Retour |
| Type: Garde |
Fermentation: Haute |
Degres: 6 |
Bouteille: 75 cl |
| Brasserie: De Montceau St Waast |
Pays: France |
Ville: Montceau St Waast |
|
| Appreciation: |
| Bière de garde de noël, de couleur acajou, limpide, mousse fine et assez peu développée. Arôme typique, nez fin de caramel et de houblon , nuances boisées et acides. Saveur fine, vineuse, très bien équilibrée, ronde et douce. Bouche très agréable. Bouche très agréable. Bonne bière du Nord , très typée. |
| Observation: |
| Bière de garde , à la saveur typique et inhabituelle.
|
|
Bière de Noël de St Sylvestre | Retour |
| Type: Bière de Noël |
Fermentation: Haute |
Degres: 8 |
Bouteille: 75 cl |
| Brasserie: De St Sylvestre |
Pays: France |
Ville: St Sylvestre Cappel |
|
| Appreciation: |
| Cuivrée-orangée, cristalline, mousse abondante, serrée de tenue moyenne, moyennement saturée , bulles assez grosses. Nez puissant et riche de houblon et de caramel , alcoolisé et subtilement épicé. Saveur pleine et ronde, légèrement piquante, arrière goût caramélisé-alcoolisé. Très bonne bière. |
| Observation: |
| Bière des Flandres françaises.
|
|
Bière de Noël Semeuse 'La Facon' | Retour |
| Type: Bière de Noël |
Fermentation: Basse |
Degres: 4,8 |
Bouteille: 25 cl |
| Brasserie: Semeuse |
Pays: France |
Ville: Lille |
|
| Appreciation: |
| Orangée, cristalline, mousse serrée et abondante, saturation moyenne-faible Arôme léger de malt houblonné, subtil nez de caramel . Goût proche d'une pils caramélisée. Saveur légèrement amère, arrière goût faible et peu prolongé. |
| Observation: |
| Bière de Noël
|
|
Bière de St Nicolas de Port | Retour |
| Type: Pils |
Fermentation: Basse |
Degres: 6,3 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: IFBM |
Pays: France |
Ville: Nancy |
|
| Appreciation: |
| Pils dorée, limpide, mousse blanche, finement saturée. Nez malté doux et assez profond. Saveur franche, un peu collante. Houblonnage moyen, bouche riche pour une pils, mais perd son caractère rafraîchissant par son fort degré d'alcool. Techniquement bien réalisée, mais typiquement française. |
| Observation: |
| Brassée pour le musée français de la brasserie par l'IFBM.
|
|
Bière des sans culottes | Retour |
| Type: Garde |
Fermentation: Haute |
Degres: 7,5 |
Bouteille: 75 cl |
| Brasserie: La Choulette |
Pays: France |
Ville: Hordain |
|
| Appreciation: |
| Une bière blonde abricot, trouble (important dépôt de levure très légère) Un goût fruité et légèrement amer, un peu acide et acre (levures) Bonne bière surprenante. |
|
Bière du corsaire | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 9,1 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Artevelde |
Pays: Belgique |
Ville: Melle |
|
| Appreciation: |
| Spéciale blonde-abricot, trouble, très saturée, mousse blanche abondante, serrée et tenace. Arôme relevé, épicé, aux tons doux et piquants d'alcool. Arôme fruité de levure . Saveur sucrée, ronde mais pleine de relief (alcool) Peu d'amertume. Arrière goût ong légèrement acre, doux et très aromatique. |
| Observation: |
| Bière spéciale , capiteuse, douce et relevée.
|
|
Bière du démon | Retour |
| Type: Spéciale basse |
Fermentation: Basse |
Degres: 12 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Enfants de Gayant |
Pays: France |
Ville: Douai |
|
| Appreciation: |
| Jaune assez pâle, limpide, finement saturée, mousse blanche abondante, fine et serrée, de belle tenue. Arôme profond et piquant d'alcool, nez doux de liqueur et d'eau de vie (poire, mirabelle). Saveur pleine, bouche ample et dense. Goût puissant et sucré, sans être écoeurant. Bonne bière très forte. |
| Observation: |
| Bière blonde forte selon une recette suisse.
|
|
Bière du désert | Retour |
| Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 7 |
Bouteille: 33 cl |
| Brasserie: Enfants de Gayant |
Pays: France |
Ville: Douai |
|
| Appreciation: |
| Bière spéciale , d'un jaune très pâle, limpide, mousse blanche serrée, à la saturation moyenne. Arôme assez frais, équilibre malt- houblon , nez doux aux légers tons d'alcool. Saveur de malt franche, bouche ample, corps bien marqué et persistant, amertume moyenne, un peu trop sucrée. Correct |
| Observation: |
| 7% de plaisir torride (!). Bière forte, assez douce, simple et franche.
|
| | Réponse de 21 à 30 sur 72 << < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >> |
| |
|
|
|
L'abus d'alcool
est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération. |
hébergé par |
|
|