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Les Bieres

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Fringante

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Type: Blonde extra forte sur lie Fermentation: Triple Degres: 10% Bouteille: 750ml
Brasserie: Unibroue Pays: Canada Ville: Chambly - quebec

Fritz braü

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Type: Pils Fermentation: Basse Degres: 4,9 Bouteille: 25 cl
Brasserie: De Saverne Pays: France Ville: Saverne
Appreciation:
Une pils pâle et limpide, mousse classique de pils (serrée et abondante) qui retombe relativement vite. Arôme bien houblonné, saveur faible, légère amertume. Bière très moyenne, bien faite mais manque singulièrement de personnalité.
Observation:
Médaille d'or 86-87, institut international sélections de la qualité.

Fruit Defendu

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: 8,8 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Interbrew Pays: Belgique Ville: Hoegaarden
Appreciation:
Biére de couleur rouge ambré .

Fuller's ESB export

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Type: Pale Ale Fermentation: Haute Degres: 5,9 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Fuller Pays: Angleterre Ville: Londres
Appreciation:
Pale Ale orangée, cristalline, assez peu saturée. Mousse peu serrée. Odeur fine, équilibrée et complexe de malt et houblons amers et aromatiques. Saveur sèche et amère, bouche maltée au fruité subtilement acide. Amertume bien balancée. Corps ferme, post-amertume agréable. Un classique !
Observation:
ESB signifie

Fürstenberg pilsener

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Type: Pils Fermentation: Basse Degres: 4,8 Bouteille: 50 cl
Brasserie: Fürstenberg Pays: Allemagne Ville: Donaueschingen
Appreciation:
Pils jaune doré, cristalline, mousse blanche de durée moyenne. Arôme assez puissant, juste équilibre de malt et houblon . Saveur assez sèche, amertume forte et durable, post-amertume fine et longue. Bon exemple typique de ce que devrait être une pils.Un classique.
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