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La Pucelle | Retour |
Type: Spéciale |
Fermentation: Haute |
Degres: 6,6 |
Bouteille: 75 cl |
Brasserie: De Montceau St Waast |
Pays: France |
Ville: Montceau St Waast |
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Appreciation: |
Spéciale dorée-orangée, transparente, mousse stable serrée, bien saturée. Arôme de pêche marqué, nez doux et très fruité. Heureux mariage acidulé et fruité, légère acreté en fond de bouche. Amertume moyenne, post-amertume courte. Corps assez peu prolongé |
Observation: |
fruité plus long en bouche. Agréable. |
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La tourmente | Retour |
Type: Blonde |
Fermentation: |
Degres: 5,2 |
Bouteille: 50cl |
Brasserie: Brasserie Artisanale des GRANDS COLS |
Pays: France |
Ville: Briançon |
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La Tourmente au Genepi | Retour |
Type: Blonde |
Fermentation: |
Degres: 5,9 |
Bouteille: 50cl |
Brasserie: Brasserie Artisanale des GRANDS COLS |
Pays: France |
Ville: Briançon |
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La Tourmente Blanche | Retour |
Type: Blonde |
Fermentation: |
Degres: 5,2 |
Bouteille: 50cl |
Brasserie: Brasserie Artisanale des GRANDS COLS |
Pays: France |
Ville: Briançon |
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La Tourmente de Mars | Retour |
Type: Blonde |
Fermentation: |
Degres: 5,9 |
Bouteille: 50cl |
Brasserie: Brasserie Artisanale des GRANDS COLS |
Pays: France |
Ville: Briançon |
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La Tourmente de Noel | Retour |
Type: Blonde |
Fermentation: |
Degres: 5,2 |
Bouteille: 50cl |
Brasserie: Brasserie Artisanale des GRANDS COLS |
Pays: France |
Ville: Briançon |
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La Trappe blonde | Retour |
Type: Trappiste |
Fermentation: Haute |
Degres: 8 |
Bouteille: 33 cl |
Brasserie: Abbaye trappiste |
Pays: Hollande |
Ville: Koninghoeven |
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Appreciation: |
Trappiste mordorée, sur levure , finement saturée, mousse claire, crémeuse. Nez très riche, arômes complexes de levure douce et de houblons aromatiques Nez malté et profond. Saveur moelleuse, acre, goût ample, amertume herbacée Goût fruité de grain, de houblon frais et de levure douce et acre. |
Observation: |
Saveur douce. Complexe aromatique acre et herbacé. Goût fruité (banane ?)
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La Trappe brune | Retour |
Type: Trappiste |
Fermentation: Haute |
Degres: 6,5 |
Bouteille: 33 cl |
Brasserie: Abbaye trappiste |
Pays: Hollande |
Ville: Koningshoeven |
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Appreciation: |
Une trappiste (Koningshoeven) brune qui ne manque pas de charmes. Belle mousse, couleur ambrée très foncée, pleine de corps, légèrement épicée et réglissée. Acreté des levures, bonne saturation . Très bonne trappiste brune. |
Observation: |
Bière trappiste (cisterciens réformés). La seule trappiste hollandaise.
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La Trinquette | Retour |
Type: Blanche |
Fermentation: |
Degres: 4,7 |
Bouteille: |
Brasserie: Brasserie d'Alauna |
Pays: France |
Ville: Valognes |
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Observation: |
Bière blanche aromatisée au Calvados. |
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La Vieille Bon Secours | Retour |
Type: Abbaye |
Fermentation: Haute |
Degres: 7,5 |
Bouteille: 33 cl |
Brasserie: Caulier |
Pays: Belgique |
Ville: Peruwelz |
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