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Les Bieres

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Lindemans Franboise

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Type: Lambic Fermentation: Spontanée Degres: 2,5 Bouteille: 37.5 cl
Brasserie: Lindemans Pays: Belgique Ville: Vlezenbeek
Appreciation:
Très bon gout de franboise, excellente kriek.

Lindemans Gueuze lambic

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Type: Lambic Fermentation: Spontanée Degres: 6 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Lindemans Pays: Belgique Ville: Vlezenbeek
Appreciation:
Une bonne gueuze lambic , qui, au fil des ans a perdu son goût suret. Bière bien équilibrée, agréable, mais assez douce. Bien faite, mais trop orientée grand public (goût sucré)
Observation:
Filtrée, pasteurisée, probablement coupée avec d'autres bières.

Lindemans Pêcheresse.

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Type: Lambic Fermentation: Spontanée Degres: 3 Bouteille: 37.5 cl
Brasserie: Lindemans Pays: Belgique Ville: Vlezenbeek
Appreciation:
Une gueuze parfumée à la pêche, agréable, un peu trop douce à mon goût. Manque du goût caractéristique des gueuzes, agréable tout de même.
Observation:
lambic filtré et pasteurisé, contient des fruits de la passion.

Livinus blonde

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: 8 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Van eecke Pays: Belgique Ville: Watou
Appreciation:
Spéciale blonde-abricot, sur lie, mousse aérée abondante et tenace. Arôme profond, doux et liquoreux, nez puissant de levures et de vieux houblon , aux nuances riches de caramel . Saveur douce et riche, amère et assez acre ( levure ), bien en bouche, frnche et durable, pleine de personnalité.

Livinus brune

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: Bouteille: 33 cl
Brasserie: Van eecke Pays: Belgique Ville: Watou

Loburg

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Type: Ale Fermentation: Basse Degres: 5,7 Bouteille: 25 cl
Brasserie: Interbrew Pays: Belgique Ville: Bruxelles
Appreciation:
Biére blonde.

London Pride

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Type: Pale Ale Fermentation: Haute Degres: 4,7 Bouteille: 275 ml (1/2 pinte)
Brasserie: Fuller Pays: Angleterre Ville: Londres
Appreciation:
Pale Ale ambrée, limpide. Saturation et mousse moyennes. Arôme doux et rond de malt et caramel . Saveur équilibrée, bouche légèrement caramélisée, goût de houblon , subtil mais net. Amertume et post-amertume harmonieuses. Corps bien balancé. Bouche pleine, douce et complexe. Intéressante Pale Ale.
Observation:
Véritable Pale Ale de la région de Londres.

Lone star

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Type: Pils Fermentation: Basse Degres: Bouteille: 355 ml
Brasserie: Lone star Pays: U.S.A Ville: Texas
Appreciation:
Une pils limpide, jolie mousse à bonne accroche, mais bière moyenne, peu de goût, arôme faible, bouche peu marquée et peu durable. Pils assez sèche typiquement américaine.
Observation:
Brewed with sparkling pure water (à l'eau pétillante ?)

Loteling

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: Bouteille: 33 cl
Brasserie: Vieille Villers Pays: Belgique Ville: Puurs
Appreciation:
Bière blonde, trouble et bien saturée. Mousse blanche abondante mais assez peu serrée. Nez boisé, vert et finement houblonné. Saveur particulière, primo-acidité, puis douceur malté très fine succédée par une aigreur très caractéristique. Plénitude et corps acides, bonne bière inhabituelle.
Observation:
Bière blonde, acide et aigre, à la saveur extra-ordinaire.

Loteling Brune

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: 7,6 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Vieille Villers Pays: Belgique Ville: Puurs
Appreciation:
Brune acajou, limpide (sur levure ), belle mousse fine et stable. Arôme de réglisse et de vieux vin boisé, torréfié, pénétrant. Saveur douce, bouche tendre et voluptueuse, avec une pointe d'acidité. Amertume moyenne, Post-amertume équilibrée, un peu âcre . Bonne bière agréable à boire fraîche
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