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Les Bieres

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Queue de charrue

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: 5,2 Bouteille: 25 cl
Brasserie: Vanuxeem Pays: Belgique Ville: Ploegsteert
Appreciation:
Rouge ambrée, cristalline, bien saturée en bulles fines, mousse brune aérée mais tenace. Nez distingué, arôme vineux, sur. Saveur d'abord assez douce et bien maltée, puis aigre-douce
Observation:
bouche structurée. Légère astringence, arrière goût sur et doux de durée moyenne. Bonne bière aigre-douce.

Queue de charrue blonde

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: Bouteille: 25 cl
Brasserie: Vanuxeem Pays: Belgique Ville: Ploegsteert

Quilmes

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Type: Pils Fermentation: Basse Degres: 4,9 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Cerveceria y Malteria Pays: Argentina Ville: Zarate

Quintine

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Type: Spéciale Fermentation: Haute Degres: 8 Bouteille: 33 cl
Brasserie: Brasserie Ellezelloise Pays: Belgique Ville: Ellezelles
Appreciation:
Spéciale, dorée, limpide (sur levure). Belle mousse blanche abondante, bien saturée. Nez fleuri de houblon frais, arôme de levure assez acre. Saveur franche, goût de malt fruité, et de levure légèrement acre. Corps et bouche vivaces, amertume fruité douce/acre. Agréable, à boire bien fraîche.
Observation:
Bière acre et douce, goût fruité, rondeur. A boire bien frâiche.

     
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